SlimBread in Griekse stijl

Lieve CleanFoodslovers,

Op vakantie gaan naar het buitenland, kan nog niet. Dat is de reden dat wij jou vandaag mee willen nemen naar Griekenland op een andere manier. Wij nemen Griekenland naar jouw keuken. Vandaag hebben wij twee recepten voor SlimBread in de Griekse stijl.

1.Slimbread burger Griekse stijl

Ingrediënten:

• 1 ei
• 150 gr aardappelen
• (kokos)olie
• 50 gr SlimBread Naturel
• 50 ml water
• 100 gr sla
• 5 olijven
• 50 gr feta
• evt. yoghurtdressing
• 2 el (magere) kwark
• Almost SkinnySauce Mayo

Bereidingswijze:

1. Verwarm een oven voor op 200 graden Celsius.
2. Kook water voor een ei en kook deze voor 7-8 minuten.
3. Was de aardappelen en snijd deze in stukjes/reepjes.
4. Verwarm ondertussen een pan met (kokos)olie op middelhoog vuur.
5. Bak de aardappelen tot ze gaar zijn.
6. Meng intussen in een kom de SlimBread en water.
7. Schenk het mengsel in een bakvorm en bak dit voor 15 minuten in de oven.
8. Haal het ei uit het water en laat deze afkoelen.
9. Maak een salade van de sla, olijven, feta en eventueel de yoghurtdressing.
10. Haal de SlimBread uit de oven, snijd deze doormidden in de lengte en laat deze afkoelen.
11. Snijd het ei in stukjes.
12. Verdeel de kwark over de SlimBread plakjes.
13. Verdeel de plakjes ei en de salade op en naast de SlimBread. Serveer samen met de aardappelen.
14. Eet smakelijk!

Dit recept is gemaakt door @life_and_fitness_princess. Je kunt haar terugvinden op Instagram.

2.Griekse Broodmuffins!

Ingrediënten:

• 3 zakjes SlimBread naturel
• 150 ml water
• 50 gr tomaten
• 50 gr zwarte olijven
• 40 gr fetakaas
• 1 el Provençaalse kruiden

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de ingrediënten in een kom.
3. Verdeel het mengsel in de (ingevette) muffinvormen.
4. Bak de muffins voor 15 minuten in de oven.
5. Eetsmakelijk!

Dit recept is gemaakt door @tessaliciousfood. Je kunt haar terugvinden op Instagram.

Zien jullie graag nog een recept uit een ander land? Dan horen wij dit graag en zullen wij dit met jou delen!

Ik wens je nog een fijne dag toe!

Liefs Fleur