Pumpkin Pie Vodka Shots | Gezonde Vakantie Recepten

Pumpkin Pie Vodka Shots zijn een feestelijk en smaakvol drankje dat de essentie van pompoentaart vastlegt in een borrelglaasje. 

Pompoentaart wodka shots

Ingrediënten:

• 1/2 kop pompoenpuree
• 1/2 kop wodka
• 1/4 kop zware room
• 4 druppels slimsweet
• 1/2 theelepel pompoentaartkruiden
• Slagroom, voor garnering
• Kaneelstokje of gemalen kaneel, voor garnering (optioneel)

Instructies:

1. Meng in een mengkom de pompoenpuree, wodka, zware room, slimsweet en pumpkin pie spice. Roer goed tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn.
2. Proef het mengsel en pas de zoetheid en het kruidengehalte aan naar jouw voorkeur. Je kunt desgewenst meer ahornsiroop of pumpkin pie spice toevoegen.
3. Als het mengsel goed gemengd is en op smaak is gebracht naar jouw smaak, doe je het over in een shaker of een bakje met een deksel.
4. Vul een borrelglaasje met het pompoentaartwodkamengsel en laat een beetje ruimte over aan de bovenkant.
5. Als je slagroom gebruikt, doe dan voorzichtig een toef slagroom bovenop elk shotje.
6. Garneer de shotjes desgewenst met een beetje gemalen kaneel of een klein kaneelstokje.
7. Serveer de Pumpkin Pie Vodka Shots direct, terwijl ze gekoeld en smaakvol zijn.

Sam