Kokoslimonade Nice Cream

Coconut Lemonade Nice Cream is een verfrissend en schuldvrij dessert dat de tropische smaken van kokos en pittige limonade combineert. In deze blogpost delen we een eenvoudig recept om deze romige en heerlijke traktatie te maken.

Kokoslimonade Nice Cream

Ingrediënten:

• 2 rijpe bananen, geschild en in plakjes gesneden
• 1 kop kokosmelk
• 2 maatschepjes Clear Protein Tropical Lemonade
• Versnipperde kokos en schijfjes citroen voor garnering (optioneel)

Instructies:

1. Leg de in plakjes gesneden bananen in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bevries ze minstens 2-3 uur of tot ze helemaal bevroren zijn.
2. Als de bananen bevroren zijn, doe je ze over in een blender of keukenmachine.
3. Voeg de kokosmelk en het heldere eiwit toe aan de blender.
4. Mix het mengsel tot het glad en romig is en schraap zo nodig de zijkanten schoon.
5. Doe het mengsel over in een vriesbestendige bak en vries het nog 2-3 uur in of tot het stevig is.
6. Als je klaar bent om te serveren, laat je de crème een paar minuten op kamertemperatuur staan om zacht te worden.
7. Schep de Coconut Lemonade Nice Cream in kommen of hoorntjes en garneer met geraspte kokos en schijfjes citroen indien gewenst.
8. Geniet direct en geniet van de verfrissende smaken van kokos en limonade.

Sam