Recept voor gezonde appelkruimels

Recept voor gezonde appelkruimels
Geplaatst in: Recepten

Recept voor gezonde appelkruimels

Dit gezonde appelkruimelrecept is warm, geruststellend en absoluut onweerstaanbaar. Het beste wat je kunt doen als de herfst om de hoek komt kijken, is de keuken in te gaan en een appelkruimeltaart te bakken. Dit is het beste dessertrecept voor de herfst dat perfect de knusse, kaneelkruiden belichaamt waar iedereen aan denkt tijdens het herfstseizoen.

Tijdens het koken van een appelkruimeltaart ruikt je hele huis naar vanille en kaneel, waardoor het wachten tot de oven klaar is met bakken des te kronkeliger wordt. Het beste van dit recept is dat het is gemaakt met gezondere ingrediënten en alternatieven, zodat je kunt genieten van je favoriete herfstdessert zonder je schuldig te voelen over te veel snoep.

Wat maakt dit gerecht gezond

Dit gerecht is gezond gemaakt door de traditionele appelkruimel-ingrediënten suiker, boter en bloem te verwijderen. In plaats daarvan hebben we ahornsiroop, kokosolie en haver gebruikt als vervanging en veel gezonder alternatief. We gebruiken ook de natuurlijke zoetheid van de appels om aan het gerecht toe te voegen en deze smaken meer naar voren te brengen.

Zonder deze ingrediënten heeft de appelkruimel nog steeds dezelfde gezonde en heerlijke smaken, maar nu met minder vet en suiker. Bovendien bevat één portie slechts ongeveer 180 calorieën, wat vrij laag is voor een dessertgerecht.

Veranderingen in het dieet

Dit gerecht is al helemaal vegan en dat is een enorme bonus! Er zijn geen dierlijke producten gebruikt bij het maken ervan, wat het des te leuker maakt. Als u echter geen veganist bent, kunt u de kokosyoghurt-topping vervangen door iets dat met melk is gemaakt, zoals magere Griekse yoghurt of een bolletje vanille-ijs.

Om dit gerecht glutenvrij te maken, kun je de haver vervangen door een glutenvrij meel, amandelmeel of amandelschilfers.

Wat te serveren met appelkruimeltaart

Dit appelkruimelrecept kan zo worden gegeten of geserveerd met een paar verschillende soorten toppings. De meest populaire topping is vanille-ijs. De combinatie van de warme appelkruimeltaart en het koude ijs is heerlijk, maar ijs is niet de meest gezonde optie. Met dit in gedachten kun je ook toppen met magere Griekse yoghurt, kokosyoghurt of een ander gezond alternatief.

Gezond Apple Crumble Recept

Totale tijd Porties Totaal aantal calorieën
30 minuten 6 180 kcal per portie

Materialen:

  • Middelgrote kom
  • Middelgrote pot
  • Een glazen ovenschaal

Ingrediënten voor bijvullen

Ingrediënten voor het vullen

  • 6 middelgrote appels (rood)
  • 1 el kokosolie
  • ½ tl kaneel
  • 1 theelepel vanille-extract

Voorbereiding:

1. Meng de haver, kokosolie, gezouten karamelsaus en ahornsiroop.

2. Verwarm de oven voor op 165 graden C.

3. Snijd de appels met de schil in blokjes en zorg ervoor dat u het midden verwijdert.

4. Voeg 1 eetlepel kokosolie toe aan een pan en smelt.

5. Voeg de appels toe aan de pan met een scheutje water en laat 5 minuten koken.

6. Voeg de vanille en kaneel toe aan de appels en kook nog 5 minuten, af en toe roeren tot de appels zacht zijn.

7. Spray je ovenschaal in met anti-aanbakspray en voeg de appels toe.

8. Duw voorzichtig naar beneden.

9. Bestrooi gelijkmatig met de topping van havermout.

10. Bak 25-35 minuten of tot de crumble bruin is.

11. Verwijder en bedek met kokosyoghurt.

Dit gezonde appelkruimelrecept wordt zeker je herfst-toetje. Je wordt niet alleen verliefd op de smaken en geuren, maar het is ook heel gemakkelijk en snel te bereiden. Gelukkig is dit een gezond recept, anders kan de wens om het elke dag te eten gevaarlijk zijn.

 

Liefde,

Sam

15 oktober 2020