Makkelijke en verse Poké Bowl

Lieve CleanFoodies,

Een echte aanrader: De Poké Bowl! Maak nu zelf deze makkelijke en verse Poke Bowl met RawRijst, zalm, edamame, wortel en komkommer. Dit recept kun je delen met iemand anders, want dit recept is voor 2 personen.

Wist je dat je heel gemakkelijk en snel een heerlijke Poké Bowl kunt maken. Je gebruikt onze RawRijst als basis en daarop kun je jouw favoriete ingrediënten gebruiken. Denk aan rode kool, avocado, rode peper, lente ui, paprika, tofu en mango. Maak hierbij een heerlijke dressing van sojasaus, sesamolie en verse limoensap.

Ingrediënten:

• 1 wortel
• 0,25 rode kool
• 6 radijsjes
• 0,5 komkommer
• 150 gr verse zalm
• 1 pak RawRijst
• 200 gr adamame
• 1 el sesamzaden
• 2 el sojasaus
• 2 tl sesamolie
• 1 el limoensap

Bereidingswijze:

1. Snijd de wortel en rode kool fijn.
2. Snijd de radijsjes en komkommer in dunne plakken.
3. Snijd de zalm in stukken.
4. Was de RawRijst onder de koude kraan in een vergiet voor enkele minuten.
5. Verdeel de RawRijst in twee porties en serveer dit met de zalm, gesneden groenten en sesamzaden.
6. Maak een dressing van de sojasaus, sesamolie en limoensap en verdeel dit over de Poké Bowls.
7. Eet smakelijk!

Liefs Fleur