Citroen abrikozenjam muffins

Dit recept maakt de heerlijkste muffins die het 's morgens spannend maken om uit bed te komen! Ze zijn zo zoet en lekker dat het bijna voelt alsof je vals speelt met je dieet als je ze eet. Maar dat is het niet! Deze jammuffins zijn super caloriearm en de perfecte snelle ochtendsnack om je trek te beteugelen en je dag goed te beginnen.

Jam Muffins

Porties: 6

Calorieën voor 1 muffin: 132kcal

Ingrediënten:

• 300g Slim Cake Citroen
• 300g Slim Jam Abrikozen

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 175C.
2. Doe 300g slanke cake in een kom en meng met 250ml havermelk.
3. Bekleed een muffinvorm en vul ⅓ van de bovenkant met het SlimCake mengsel.
4. Laat in elk muffinblik 50g SlimJam vallen. Top vervolgens met de resterende SlimCake.
5. Gaar 15 minuten in een oven met een glas water ernaast.
6. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Serveer en geniet!

Liefs,

Sam