Koolhydraatarme sushi
Zelfgemaakte sushi is veel goedkoper en gezonder dan uit een restaurant. Als je het zelf maakt, kan je precies kiezen wat erin gaat en op deze manier kun je kiezen voor gezondere alternatieven! Genieten van een koolhydraatarm sushi gerecht lijkt misschien een fantasie, maar het is mogelijk!
Met onze geweldige RawRice kun je van oneindig veel sushi genieten, zonder dat je je zorgen hoeft te maken over de koolhydraten in de rijst. Bereid een feestmaal voor met allerlei soorten sushi rollen en geniet van deze geweldige gezonde, koolhydraatarme sushi.
Koolhydraatarme Sushi
Ingrediënten:
- 2 zakjes CleanFoods RawRice
- 2 el suiker
- 2 el zout
- 4 el rijstazijn
- 6 Nori vellen (zeewier)
- 1 pak rauwe zalm
- Roomkaas
- Avocado plakjes
- Komkommer plakjes
- Sojasaus - om te serveren
- Extra: alle andere sushi-ingrediënten waar je van houdt - wortel, gember, enz.!
Bereiding:
- Open het zakje van de RawRice en doe het in een zeef.
- Spoel de rijst, onder water, af en laat het water uit de zeef lopen. Zorg dat al het water uit de kom is.
- Doe de rijstazijn, suiker en het zout in een kom en meng het tot een geheel. Voeg het mengsel toe aan de rijst.
- Leg het zeewier op een bamboemat en bedek het zeewier met een gelijkmatige laag RawRice.
- Leg de zalm, roomkaas en avocado op de rijst en rol deze stevig op.
- Snijd met een scherpe mes kleine sushi rolletjes.
- Serveer en geniet!
Liefs,
Sam
7 april 2021
