Koolhydraatarme Romige Avocado Pasta
Dit romige avocado pasta gerecht is het perfecte gezonde en bevredigende diner recept waar je het hele jaar door van kunt genieten. Het duurt slechts 10 minuten om te bereiden, waardoor het de perfecte snelle maaltijd is na een lange vermoeiende dag. Dit is het beste dikke, romige recept boordevol smaakstoffen zoals citroen en knoflook. Plus een van 's werelds beste gezonde vetten: avocado.
Zorg ervoor dat je meteen van dit gerecht geniet, want avocado oxideert snel!
Koolhydraatarme Romige Avocado Pasta
Ingrediënten:
- 2 pakjes CleanFoods RawSpaghetti
- 2 teentjes knoflook
- ½ kopje verse basilicum
- 10 ml vers citroensap
- 10 ml olijfolie
- 1 rijpe avocado
- Zout en peper naar smaak
Bereiding:
- Breng een pan water aan de kook.
- Giet de CleanFoods RawSpaghetti af en doe de pasta in de pan.
- Kook de pasta 3 minuten en giet de pasta daarna af en doe het weer terug in de pan.
- Doe de knoflook en basilicum in een keukenmachine en pulseer tot ze fijngehakt zijn.
- Voeg het citroensap, de olie, de avocado en 1 el water toe aan de keukenmachine en mix tot een gladde massa. Als de saus te dik is, voeg dan meer olie toe.
- Breng de saus op smaak met peper en zout.
- Voeg de saus uit de keukenmachine toe aan de pan met pasta en meng.
- Werk af met verse basilicumblaadjes, serveer en geniet!
Liefs,
Sam
8 juli 2021
