Koolhydraatarme pompoen wentelteefjes

Koolhydraatarme pompoen wentelteefjes
Geplaatst in: Recepten

Koolhydraatarme pompoen wentelteefjes

De herfst hangt in de lucht en dat betekent dat het tijd is voor alles met pompoen! Er is geen betere manier om de dag te beginnen dan met een vers en uitgebreid ontbijt. Met onze koolhydraatarme wentelteefjes kun je op een dieet vriendelijke manier genieten van een heerlijk ontbijtje! 

Koolhydraatarme pompoen wentelteefjes

Ingrediënten:

  • SlimBread
  • 120ml pompoenpuree
  • 160 ml amandelmelk
  • 1 tl vanille-extract
  • 3 druppels SlimSweet
  • 1 tl kaneel
  • ½ tl nootmuskaat
  • Bakspray om de pan in te vetten
  • Toppings: slagroom en kaneel

Bereiding:

  1. Bereidt de SlimBread volgens de instructies. 
  2. Doe alle andere ingrediënten in een middelgrote kom en mix het met elkaar.
  3. Snijd de SlimBread in sneetjes.
  4. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en vet deze licht in met bakspray.
  5. Week een stuk brood in het wentelteefjes mengsel en bedek elke kant. Schud het overtollige mengsel eraf.
  6. Doe de sneetjes in een de koekenpan en bak 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn.
  7. Herhaal hetzelfde proces met de overige sneetjes brood.
  8. Serveer met slagroom en kaneel.

Liefs,

Sam

7 oktober 2021