De 10 beste ijzerrijke voedingsmiddelen

De 10 beste ijzerrijke voedingsmiddelen

De 10 beste ijzerrijke voedingsmiddelen

IJzer is een mineraal dat essentieel is in het menselijk lichaam. Het is een belangrijk bestanddeel van hemoglobine, dat zuurstof in rode bloedcellen transporteert. Als jouw lichaam een tekort heeft aan ijzer, kan je je duizelig en vermoeid voelen en in ernstige gevallen krijg je bloedarmoede. Een ijzergebrek kan heel ernstig zijn, maar er zijn manieren om het te bestrijden.

Veel voedingsmiddelen bevatten ijzer, waardoor je gemakkelijk aan jouw ijzerbehoefte kunt voldoen of zelfs kunt verhogen. Als je echter merkt dat je een tekort aan ijzer hebt, zelfs na het eten van ijzerrijk voedsel, neem dan als extra toevoeging wat ijzer vitamines tot je. Nieuwsgierig hoe je jouw ijzergehalte door middel van voedsel kan verhogen, lees dan hieronder wat de 10 voedingsmiddelen zijn waar veel ijzer in zitten: 

 

De 10 beste ijzerrijke voedingsmiddelen

 

1. Witte Bonnen

 

Bonen staan ​​erom bekend dat ze vol met ijzer zitten, daarbij hebben witte bonen van alle bonen de hoogste ijzerconcentratie!

2. Pure Chocolade

 

Als je een echte liefhebber bent van pure chocolade, dan heb je nog een extra reden om te genieten van deze lekkere snack. De beste optie is de chocolade die minimaal 45% cacao bevat.

3. Sojabonen

 

Als vegetariër kan het een uitdaging zijn om voldoende ijzer binnen te krijgen, maar wist je dat sojabonen een geweldige bron van ijzer is? Sojabonen zijn een uitstekende aanvulling op jouw maaltijd, namelijk 64 g sojabonen bevat 4,53 mg ijzer.

4. Linzen

 

Linzen zijn snel gaar en ze zijn een goede aanvulling op jouw maaltijd, bovendien is het een snelle manier om je ijzer ‘dosis’ binnen te krijgen. 

5. Tofu

 

Volg je een vegetarisch dieet? Probeer dan veel Tofu te eten. Tofu is namelijk een andere geweldige bron waar veel ijzer in zit. Van 85 g tofu krijg je 4,14 mg ijzer binnen.

6. Sardines

 

Sardines zijn een goede bron van ijzer en omega 3-vetzuren. Beide zijn belangrijke vitamines voor jouw lichaam. Sardines zijn een geweldige snack, waarbij je op een snelle en makkelijke manier ijzer binnen krijgt.

7. Spinazie

 

Spinazie is ongetwijfeld een superfood, het staat bekend om zijn hoge vitamine A-concentratie, maar het zit ook vol ijzer. Wil je een ijzer boost? Voeg dan spinazie aan je salades toe want dit is de perfecte groente daarvoor.

8. Rood vlees

 

Rood vlees zit vol eiwitten en 100 g bevat ongeveer 2,7 mg ijzer.

9. Pompoenpitten

 

Pompoenpitten zijn een uitstekende bron van vitamine K, zink en magnesium. Daarbij bevat 28 g pompoenpitten 2,5 mg ijzer.

10. Quinoa 

 

Quinoa is een graansoort die veel mensen aan salades toevoegen. 185 g Quinoa bevat 2,8 mg ijzer.

 

Als je je ooit moe voelt of voelt dat je energie op is, probeer dan wat van deze ijzerrijke voedingsmiddelen aan jouw dieet toe te voegen. IJzergebrek is gemakkelijk te overwinnen en wij helpen je graag!

 

Liefs,

Sam

 
27 oktober 2020